Judias pintas con verduras y arroz

Como estamos intentando bajar las calorías que tomamos y así bajar también de peso, hoy hemos hecho las judías un poco mas ligeras. El plato lleva: Judias pintas, por cierto buenísimas, pero no recuerdo donde las compré... arroz, puerro, cebolla, zanahoria, pimiento rojo y verde, tomate, carne de ñora, pimentón, cominos, aceite de oliva, laurel, ajo, sal y agua. Todo junto puesto a cocer durante una hora y media. Pues ha quedado riquísimo!!!